Животный коллаген

/Красота, уход, фитнес. Отношения/Косметика и парфюмерия

Коллаге́н — белок, который построен из длинных закрученных (спиральных) цепей пептидов, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, кожа и т. п.) и обеспечивающий ее прочность и эластичность. Коллаген присутствует во всех организмах — от вирусов до многоклеточных. Коллагеновые структуры не обнаружены только у растений.
Животный коллаген
Медицине  давно известно, что подлинный биологический возраст человеческого организма определяется состоянием белков, соединяющих почти все его клетки. А коллаген, в который буквально погружен весь организм (по различным данным от 15 до 45% от всей массы белков в нашем организме), составляет самое точное зеркальное отражение его биологического потенциала. В том, что коллаген является белком молодости, можно убедиться, глядя на себя в зеркало. Морщины, эти наиболее очевидные признаки старения, — всего лишь простое следствие разрежения волокон коллагена в кожной ткани. Это, прежде всего, коллаген (в меньшей степени эластин) отвечает за упругость, гладкость и эластичность кожи. Тот, у кого долго сохраняется «хороший» коллаген в кожной ткани, очень долго выглядит молодым.


Именно поэтому  косметические концерны не жалеют никаких  средств на поиски технологий получения  активного коллагена, способного «питать» наш организм, останавливая процессы старения тканей.

В настоящее время производятся следующие виды коллагена: животный (из шкур крупного рогатого скота), растительный, морской (из шкур рыб).

Способы применения: внутренний прием, инъекционный, накожный.

 

 

Животный  коллаген

 

 

Начали получать с 30-х годов ХХ века. Получают, соскребая со шкур крупного рогатого скота или из нижней части лап птиц. Это всегда водный раствор, где белки просто плавают , или по-другому – «гидролизат»,- это название важно запомнить, оно однозначно определяет «что» перед вами за коллаген.

Добавляют в крема, маски, косметику, вводят под кожу с помощью инъекций, прием внутрь в сухом виде.

Плюсы:

  • Дешевый
  • Легкое увлажнение ( существует мнение, что данный эффект вызван простой верой).

 

Минусы:

 

 


  • Этот белок не является подобным человеческому,  к тому же он неактивен биологически и скорее всего это форма желатина, действующая как плацебо.
  • Накожное  использование данного вида коллагена потенциально вредно — из-за большого размера молекул. Он не оправдывает свое назначение ( увлажнения и разглаживания морщин не происходит), т.к.  молекулы просто не могут проникнуть в глубь кожи. Вместо того чтобы приносить пользу, он оседает на поверхности кожи, закупоривая поры и препятствует испарению воды, образуя пленку подобно техническому маслу.
  • Инъекционный метод применяется в пластической хирургии для накачивания под кожу и сглаживания морщин за счет создания припухлости. Организм воспринимает такой коллаген как чужеродное тело и выводит его в течение года. Поэтому каждые 6-12 месяцев требуются дополнительные инъекции, чтобы поддерживать внешний вид.
  • Кроме того возникает высокий риск аллергической реакции, заражения болезнью бешенства.
  • Относительно дешевые, часто предлагаемые сегодня на рынке под видом источника свободных аминокислот гидролизаты коллагена не всегда способны удовлетворить потребности человека в свободных аминокислотах, так как эти продукты не содержат готовые к усвоению аминокислоты, а является лишь частично “переваренными” тканями млекопитающих, птиц или обитателей моря. Например, гидролизаты коллагена почти полностью лишены аминокислоты L-Глютамина, не отличающейся стойкостью к термическому воздействию и долгому хранению сырья, большая часть Глютамина и разрушается уже на первых этапах хранения и переработки сырья, при термической обработке.

 

Именно животный коллаген известен повсеместно. Для многих под словом «коллаген» однозначно понимается животный коллаген, а т.к. он имеет ряд отрицательных характеристик, из-за которых от него уже отказались на Западе и сейчас отказываются у нас в России, то часто отрицательное мнение автоматически распространяется на все коллагены, что совершенно напрасно и дальше мы поймем почему.
 

Растительный  коллаген

Не существует ничего подобного «растительному коллагену». Если мы встречаем такое определение, то чаще всего оно является обыкновенным злоупотреблением в целях рекламы каких-либо добавок или косметических препаратов. Злоупотреблением в высшей степени неправомерным и неэтичным, ибо оно вводит в серьезное заблуждение. По сути, ничего подобного не существует в природе. Коллаген — белок животного происхождения и возникает он только в высших организмах, обладающих позвоночником.
 

Морской коллаген

Морской коллаген начали добывать из кожи морских рыб примерно с 70-х годов ХХ века.

Многие исследователи уделяют ему  особое внимание, потому что рыбий коллаген минимально отличается от человеческого. И, на удивление, более приближен к нему по биохимическому составу, чем коллаген крупного рогатого скота


Рыба — холоднокровное позвоночное, приспосабливающее температуру своего тела к окружающей среде, поэтому для коллагена, полученного из рыб, существенным моментом является температура хранения.

В отношении морского коллагена, основными критериями оценки его пользы являются:

Технология получения. Если она позволяет сохранить спираль коллагена (хелису) , т.е она не будет подвержена распаду, то такой белок обладает способностью проникать сквозь роговой слой кожи, стимулировать синтез собственного коллагена, играть роль строительного материала. Такой вид коллагена имеет название, – «гидрат» коллагена (тоже стоит запомнить), где белки коллагена связывают воду, образуя естественный гель, а не просто в ней плавают.

В этом случае белок коллагена выполняет свои задачи: регенерации кожи, омоложения, увлажнения, лифтинг-эффекта и т.д.  Ученые не дают  однозначного объяснения, – почему этим свойством не обладают распавшиеся молекулы, но то, что их действие в разы меньше, – уже научный факт. Можно предположить, что сохраненная молекула морского коллаген обладает «запасенной энергией».

Так при накожном нанесении, под действием температуры человеческого тела,– белок распадается на аминокислоты и пептиды, а энергия, высвобожденная при распаде, дает возможность распавшимся частицам легко и быстро проникать сквозь самый плотный роговой слой, кожа их впитывает как губка и использует по назначению.


Температура хранения. Гидролизат коллагена легко хранится при комнатной температуре, гидрат же требует особых условий! Разные производители устанавливают различный диапазон температуры хранения от 5 С до 14-27С,- в зависимости от технологии производства. Естественно, чем ниже верхняя температура хранения, тем сложнее и значительно дороже транспортировать препараты, и в конечном итоге доставлять до конечного потребителя. При 14 требуется перевозка в холодильных камерах, при 26 – возможно применение лишь термобокса, и то в жаркий период.

Молекулярная масса белка. Если речь идет о гидролизате,- то, несмотря на морское происхождение, — польза его не велика, он останется сверху кожи. Заверения производителей о его высокой эффективности можно учесть, если сравнивать с животным коллагеном.

Препараты с морским коллагеном, для предотвращения попаданий бактерий, должны выпускаться только в стерильных, герметичных  ёмкостях с дозатором.

При приеме внутрь, — наиболее качественными источником аминокислот являют препараты, содержащие так называемые “свободные аминокислоты”. Что это такое?

Свободные аминокислоты являются практически готовыми к усвоению организмом, — не нужно тратить время, пищеварительные ферменты и энергию на их переваривание. Они способны в кратчайшие сроки поступить в кровь, и будучи доставленными ею к местам, нуждающимся в дополнительном синтезе коллагена, тут же включаются в его формирование. Они усваиваются практически на 100%!


    В зависимости от технологии, «свободные аминокислоты» могут содержать такие важные аминокислоты, как глицин, пролин, лизин, аланин, тирозин, аргинин, метионин, глютамин, гистидин, а так же гидроксипролин и гидроксилизин (их наличие стимулирует синтез коллагена в организме) и т.д.. 

Плюсы: сфера применения гидрата коллагена столь же широка, как и наличие этого белка в нашем организме.

В косметологии:

  • возвращения молодости и здоровья коже, волосам и ногтям,
  • нехирургический лифтинг лица,
  • устранение шрамов и пигментных пятен,
  • целлюлите,
  • восполнение  нехватки белка в питании
  • во время беременности и после родов и  д.р..

В спорте:

  • наращивание мышечной массы,
  • комфортное похудение.

В медицине коллаген так же находит применение:

  • лечение пародонтоза, болезней костей и суставов, болезни глаз, кожные заболевания, заболевания внутренних органов и сосудов и т.д.
  • в послеоперационный период, в том числе накожно после пластических операций, после химия- и лучевой терапии рака, при травмах, переломах и т.д..

Минусы:

 

  • высокая цена
  • внимание  к температуре хранения, если  где-то оставить гидрат коллагена возле батареи, на солнце, – продукт потеряет свои свойства.

 

 

Подводя итог, можно сказать, что выбирая для себя препараты на основе коллагена надо учитывать технологию производства, состав сопутствующих ингредиентов (они могут нейтрализовать действие коллагена), выбирать коллаген с сохраненной структурой белка ( а иначе и смысла его покупать нет), опираться на клинические данные, которые может предоставить производитель ( серьезный продукт как правило протестирован и далеко не один раз ).

Ну и  конечно помнить, что «хороший»  коллаген просто не может стоить дешево, но зато эффект от его применения покроет все ваши затраты!
    

 

sibmama.ru

Коллаген представляет собой некий белковый комплекс, постоянно находящийся в нашем организме и вырабатываемый фибропластами. Этот протеиновый комплекс особо важен для внешнего вида и состояния нашей кожи, поскольку отвечает за сохранность ее упругости и эластичности. Именно поэтому сегодня коллаген нашел свое активное применение в области косметологии и медицины.

Коллаген для лица, свойства, виды, применение, маски

Основные свойства.
Несмотря на то, что коллаген у нас с вами, в первую очередь, ассоциируется с молодостью кожи, у него есть масса других не менее важных свойств.
мимо того, что он увлажняет и повышает упругость и эластичность кожи, он прекрасно решает проблемы нарушения ее пигментации. Коллаген необходим для здоровья ногтей и волос, он улучшает зрение, применяется при коррекции и устранении рубцов и шрамов различных видов. Его добавляют в различные косметические продукты, действие которых направлено на стимулирование процесса обновления кожи. Кроме того, коллаген стимулирует восстановление нормальной плотности костей, что особенно важно при таком заболевании, как остеопороз. Коллагеновые волокна, находящиеся в мышечной ткани, сохраняют эластичность и гибкость мышц.

Сегодня нередко можно наблюдать такую картину, что у женщин появляются признаки старения достаточно в раннем возрасте. Главной причиной такого явления можно назвать неправильное питание. Очень важно потреблять качественную еду. Это обусловлено тем, что коллагеновые волокна формируются при участии целой группы аминокислот, поступающих в организм только с белками. При этом недостаток какой-либо аминокислоты из этой группы сразу же оставляет свой след на нашей коже: она приобретает «мятый», вялый и «скисший» вид. Хроническая нехватка аминокислот, помимо кожи, негативно сказывается и на состоянии волос и ногтей (волосы секутся, а ногти ломаются). Помимо нехватки аминокислот, к расщеплению коллагена ведут не здоровый образ жизни и вредные привычки. Среди них можно выделить: алкоголь, чрезмерное курение, негативное воздействие ультрафиолета, депрессия и стрессы, недостаточное потребление чистой воды, проблемы гормонального характера, резкое снижение веса. Кроме того, негативно отражается на состоянии нашей кожи недостаточное увлажнение, а также заболевания ЖКТ.


Виды коллагена.
Сегодня коллаген добывают из различных источников. Именно на происхождение коллагена необходимо обращать внимание при покупке косметических средств. Выделяют три вида коллагена: животный, растительный и морской. Какой именно коллаген входит в состав того или иного средства производитель должен указывать на этикетке.

Животный коллаген стал впервые применяться в косметологии. Его выделяют из шкуры крупного рогатого скота. Однако сегодня доказаны его вред и опасность для здоровья человека, его применение может вызывать развитие серьезных последствий.

Растительный коллаген выделяют из растительных источников, как правило, белка пшеницы. На сегодня является наиболее эффективным, безопасным, не вызывает аллергии. Единственным его недостатком является высокая цена.

Морской коллаген производят из кожи рыбы и моллюсков. Молекулы такого коллагена близки по своей структуре к человеческому. Эффективность его также высока, но он способен вызвать аллергические реакции.

Применение в косметологии.
Коллагеновые волокна составляют около восьмидесяти процентов кожи.
годами активность клеток, которые вырабатывают коллаген, постепенно сокращается, что приводит к сокращению уровня коллагена в коже и потере ее упругости. Именно на этом фоне на коже появляются первые признаки старения: морщинки, складки, глубокие линии, обвисание, дряблость. В последнее время появилась версия, что недостаток коллагеновых волокон способствует развитию целлюлита. Для восполнения недостатка коллагена в тканях и замедления процессов старения кожи, одного применения косметических кремов с его содержанием в составе недостаточно, поскольку его молекулы имеют большой размер, отчего их проникновение в кожу затруднено. Поэтому коллаген, содержащийся в креме или маске для кожи, остается на поверхности кожи.

Наиболее эффективным методом применения коллагена для сохранения молодости кожи являются инъекции коллагена. Они пользуются большой популярностью и используются для омоложения кожи, устранения морщин и коррекции контуров лица. Специальные гели (филлеры) на основе коллагена вводят под кожу, заполняя морщинки, в результате чего кожа разглаживается, приобретает гладкость и упругость. Коллаген со временем рассасывается, поэтому для поддержания эффекта необходимо проводить повторные курсы инъекций (обычно раз в полгода). Инъекции биологически совместимого коллагена с успехом применяют в контурной пластике для коррекции формы и увеличения объема губ.

В косметологии коллаген применяют также в целях коррекции рубцов и шрамов различного происхождения (постакне или постоперационные шрамы). Благодаря таким инъекциям, поверхность кожи выравнивается, становится гладкой, вследствие чего рубец или шрам становится менее выраженным. Помимо этого, процедура стимулирует процесс производства собственного коллагена в клетках, что ускоряет процесс регенерации кожи.

Коллаген в виде инъекций для лица, как правило, рекомендуется применять в период от тридцати пяти до шестидесяти лет. В период беременности и кормления грудью, а также людям, страдающим от аллергии на коллаген, применение данного вещества нежелательно. Именно поэтому перед процедурой введения инъекций проводиться тест на переносимость препарата. Процедура осуществляется амбулаторно. От глубины и количества морщин зависит объем инъекций. В состав препарата для инъекций входит также лидокаин, поэтому дополнительно анестезия не применяется. И, тем не менее, сразу после укола ощущается небольшая болезненность, а также наблюдается отечность и синяки. Все неприятные проявления пройдут самостоятельно в течение нескольких дней после процедуры. Продолжительность процедуры составляет не более часа.

Эффект от введения коллагена в кожу лица заметен сразу. Процедура имеет некоторые побочные эффекты: неравномерность кожного покрова сразу после инъекций, аллергия на лидокаин и тип коллагена, а также формирование рубцов.

Маски для лица с коллагеном.
Масками для лица с входящим в их состав коллагеном должна пользоваться каждая женщина после двадцати пяти лет (а при сухой коже еще раньше), поскольку подобные средства насыщают кожу протеиновым комплексом или стимулируют выработку собственного коллагена. Подобные средства делают кожу увлажненной, эластичной и упругой, разглаживают морщины и восстанавливают тургор кожи, являясь важным элементом комплексного ухода за кожей. Применение таких масок позволяет приостановить процессы старения.

Как правило, в маски для лица добавляют морской коллаген. Помимо коллагена, в сосав масок включают специальные вещества, стимулирующие выработку собственного коллагена клетками кожи. Это такие компоненты, как натуральные растительные масла, женьшень, алоэ вера, экстракты морских водорослей, биофлавоноиды, полиненасыщенные жирные кислоты, пептиды, гиалуроновая кислота, витамины (в том числе и витамин C) и другие вещества. Маску наносят на предварительно очищенное лицо и выдерживают полчаса. Подобную процедуру следует проводить раз в неделю, раз в полгода следует проводить курс процедур (15-20) по два-три раза в неделю. Таким образом, можно достичь эффекта омоложения кожи, сохранить ее защитные функции и поддерживать прекрасный внешний вид.

Коллаген в салонах красоты.
Сегодня салоны красоты предлагают несколько процедур, направленных на стимулирование выработки клетками кожи собственного коллагена. К ним можно отнести мезотерапию, ионофорез, ридолиз, термаж.

Мезотерапия заключается во введении глубоко под кожу коллагенового геля. На протяжении девяти месяцев этот гель будет находиться под кожей, и провоцировать ее клетки на производство собственного коллагена, ведь введенный гель будет восприниматься клетками кожи как чужеродное вещество. Но данная процедура имеет противопоказания, поскольку приводит к аллергическим реакциям.

Во время ионофореза коллаген накладывают в виде косметической маски, сверху которой прикрепляют электроды. Затем пропускают ток, вследствие чего происходит раздражение рецепторов кожи и растворение коллагена. Его волокна и молекулы проникают глубоко в кожу и там скапливаются. Далее начинается борьба между клетками кожи и чужеродным веществом, что и заставляет их производить собственный коллаген.

Процедура ридолиз заключается во введении глубоко под кожу игл-электродов, через которые подается высокочастотный ток. Кожа реагирует на это шоком, вследствие чего образуется отек и активизируется процесс производства собственного коллагена.

Термаж представляет собой способ воздействия на кожу, во время которого создается электромагнитное поле. С помощью специального аппарата под действием радиоволны нагреваются глубокие слои кожи, в результате чего происходит сжатие и уплотнение растянутых с возрастом коллагеновых волокон. Процедура не оставляет на коже никаких следов, поскольку в процессе проведения происходит одновременное охлаждение ее поверхности. Процедура направлена на стимулирование выработки собственного коллагена, поэтому на протяжении полугода после нее эффект лифтинга нарастает, и сохраняется до пяти лет. Процедура имеет минимальное количество противопоказаний.

www.prosto-mariya.ru

Коллаген в косметике

Косметические средства с коллагеном могут быть как вполне бюджетными, так и дорогими. Цена в нашем случае определяется видом коллагена, его количеством в составе продукта. Производители косметики дополняют свою продукцию растительным, животным или морским коллагеном. Все эти виды различаются по свойствам.

Итак, рассмотрим особенности указанных видов.

Животный коллаген

Такие волокна изготавливают из соединительной ткани крупного рогатого скота. В данном случае производство не требует больших затрат, но на выходе получаются волокна низкого качества. Такой вид, как правило, используется для создания дешевой косметики.

Основной минус коллагена, полученного из животных тканей, – он не проникает вглубь кожи. Поэтому не стоит надеяться на то, что он заменит разрушенные волокна. Один из плюсов – на коже образуется защитная пленка, препятствующая испарению влаги.

Поэтому средства, имеющие в составе животный коллаген, все же оказывают омолаживающее воздействие, хотя и не особенно заметное. Напомним, что при недостатке воды в коже коллагеновые волокна «сморщиваются», теряют эластичность, что, естественно, негативно сказывается на коже и ведет к образованию морщин.

Растительный коллаген

В этом случае для создания косметики применяют не коллагеновые волокна, а их аналоги, полученные из растений. Производство косметики при этом требует больших капиталовложений. Прибавьте к этому сложную технологию. Поэтому в косметологии растительный коллаген используется нечасто.

Полученные этим способом молекулы гораздо меньше по размеру, чем у животного коллагена, поэтому они легко проникают в кожу и оказывают выраженное моделирующее действие. Основной недостаток средств с таким веществом – не каждому они по карману.

Морской коллаген

Источниками коллагеновых волокон служат рыба и морепродукты. Такой вид в наибольшей степени подходит для использования в косметической промышленности. Он лучше других проникает в кожу и улучшает ее структуру.

В свое время производство морского коллагена было затруднено. Однако ученые стабилизировали молекулу коллагена, что значительно упростило и удешевило технологический процесс. Поэтому большая часть антивозрастных средств содержит в своем составе морской вариант.

Коллаген в косметикеНезависимо от происхождения коллагеновых волокон, чем больше их в сыворотке или креме, тем выше эффект.

Для определения доли полезных веществ в косметике достаточно внимательно изучить ее состав. Компоненты, содержащиеся в продукте в большом количестве, занимают первые места в списке ингредиентов. Чем ближе к концу списка находится словосочетание «коллагеновые волокна», тем меньше их в средстве.

Крем или укол?

Производители косметики производят 2 типа продукции, содержащей коллаген:

  • растворы для инъекций;
  • наружные средства (речь идет о кремах, сыворотках, лосьонах).

Последние отличаются тем, что их эффект накапливается и проявляется только по истечении определенного срока (в основном длительного). Другое дело инъекционные препараты – эффект становится заметен уже сразу после применения.

Также средства различают по степени и глубине воздействия. Наружная косметика активно влияет на состояние поверхностных слоев кожи. Она особый интерес представляет для женщин, у которых возникла необходимость в разглаживании, увлажнении, защите кожи. Инъекционные средства предназначены для глубоких слоев кожи. Они станут полезным женщинам, желающим восстановить коллагеновый каркас изнутри.

На каком же средстве остановить свой выбор? С очень заметными возрастными проявлениями (морщинами, дряблостью кожи) справятся только инъекционные варианты средств. Но если изменения только начинают появляться или минимально выражены, достаточно будет использовать наружные средства.

Учтите, ни один препарат не способен подарить женщине в возрасте кожу 20-летней девушки. Прожитые годы в любом случае оставят отпечаток на лице.

Коллаген в организме

Одно использование косметики не гарантирует сохранения молодости на длительное время. Очень важно поддерживать синтез коллагена изнутри организма. В этом плане полезными станут следующие меры.

  1. Увеличение потребления витамина С. Этот представитель БАВ является активным участником процесса обновления и укрепления молекул коллагена. Источники витамина С:
  • цитрусовые;
  • черная смородина;
  • щавель;
  • плоды шиповника;
  • болгарский перец.
  1. Включение в повседневный рацион белковой пищи, в том числе мяса, бобовых. Не стоит себе отказывать в рыбе, молочных продуктах. Не забудьте про орехи. В этих продуктах содержатся аминокислоты – строительный материал для синтезируемого коллагена.
  2. Количество микроэлементов должно быть оптимальным. Особенно важны для поддержания молодости цинк, железо и марганец. Восполнить недостаток в них позволят семечки, орехи, пророщенные ростки пшеницы, цельнозерновые продукты, нежирное мясо, печень, бобовые.

Сохранение молодости – непростая задача, поэтому для ее решения используются комплексные методы. Никакая косметика не поможет, если не вести здоровой образ жизни. Успех будет гарантирован при правильном питании. Обязателен отказ от вредных привычек.

Будьте здоровы!

zdravstvyite.ru

Коллаген — один из незаменимых компонентов косметики. Он отвечает за тонус и упругость нашей кожи. Ученые связывают старение кожи с сокращением синтеза коллагена в организме, ведьколлаген — самый распространенный белок в организме. Он составляет от 25 до 33% общего количества белка и, следовательно, около 6% массы тела. Сегодня в косметике используются три вида коллагенов:

— животный (берется из дермы крупного рогатого скота);
— растительный (протеин пшеницы);
— морской (добывается из кожи рыб).

Каждый из этих видов имеет свои нюансы. Так, согласно последним исследованиям Ассоциации Российских Косметологов, используемый в косметике коллаген животного происхождения является наименее эффективным. Более того, в некоторых случаях он может даже ухудшить состояние кожи.

Причин тому несколько:
Во-первых, он имеет слишком большие молекулы и не способен проникнуть в клетки кожи.
Во-вторых, как правило, этот коллаген несовместим с кожей.
В-третьих, клетки кожи не могут «встроить» в себя готовый коллаген. То же касается и эластина.

Растительный коллаген отлично усваивается кожей, но добывать его намного сложнее, чем животный, поэтому не все компании могут себе позволить высокотехнологичное производство растительного коллагена.

Молекулы рыбного коллагена могут реорганизовываться, имитируя кожные ткани. Попадая в кожу, молекулы ассимилируются благодаря отличной совместимости, ведь морской коллаген по своей структуре сильно напоминает наш собственный. Именно поэтому косметика с морским коллагеном, как правило, никогда не вызывает разочарований и нареканий. Разумеется, если на нее нет аллергии.

Сегодня болезнь бешенства крупного рогатого скота стала настолько серьезной проблемой, что коллаген животного происхождения почти полностью снят с производства. Кроме того, такой белок, как правило, отторгается кожей, вызывая аллергию и время его работы в организме как белка ‑ 15 минут. Его заменили безопасным коллагеном, полученным из рыбы, который обладает более выраженными лечебно-косметическими качествами и, к тому же, максимально подобен человеческому.

Среда обитания рыбы довольно изменчива: разница температур, глубины и давления. В связи с этим коллаген с рыбьей кожи обладает исключительной физической и химической «выносливостью». Рыбный и животный коллаген имеют общую цепь в тройной спирали, из которой они построены, но отличаются аминокислотным составом цепи. Благодаря этому рыбный коллаген обладает стойкостью к давлению (1см выдерживает давление 300-500 кг), стабильностью, не вызывает аллергических реакций.
После своей работы в организме коллаген деспирализуется на 19 аминокислот, которые обладают увлажняющими свойствами, являясь строительным материалом для эпидермиса.

Именно поэтому коллаген, производимый из кожи рыб, является лучшим из всех остальных видов коллагена!

В линейкеWrinkle Peptde рыбный коллаген является ключевым компонентом и в сочетании с азиатскими травами оказывает мощный омолаживающий эффект. 

seondo.com

Помните, вы спрашивали меня про морской коллаген, и чем он отличается от животного? Сегодня я расскажу вам про японский морской коллаген KWC, который вот только закончила принимать!

Морской коллаген KWCКак вы знаете, в нашем организме существует 29 типов коллагена, но самые распространенные – это коллаген  I, II и III типа, они составляют 90% от общего количества коллагена, приходящегося на кожу, связки, суставы и роговицу.

С возрастом синтез коллагена замедляется, снижается выработка аминокислот и организм использует  их только на необходимые нужды. Прием дополнительных аминокислот восполняет дефицит собственных, поддерживая эластичность и здоровье кожи, суставов, волос и ногтей.

Поэтому курсовый прием коллагеновых добавок рекомендован всем, кому за 30 лет и старше, а также при занятиях спортом и нагрузке на суставы!

Морской коллаген Сочи

Морской коллаген это всегда пептиды коллагена  I типа с малой молекулярной массой. Морской он потому, что вырабатывается из кожи морских рыб, с помощью ферментативного гидролиза и дальнейшей очистки.

Такой вид коллагена содержит более 16% незаменимых аминокислот (9 из 10), и около 50% глицина, пролина и гидроксипролина. Это ключевые аминокислоты, которые составляют I тип коллагена, плюс аргинин и глютаминовая кислота.

Очень часто возникает вопрос, отличается морской коллаген от животного по биодоступности?

На самом деле, морской коллаген и животный коллаген содержат одинаковые виды аминокислот, но есть небольшая разница в их количестве: в животном коллагене аминокислот пролина и гидроксипролина больше, чем в морском. Именно поэтому считается, что животный коллаген поглощается кишечником более медленно.

Лично я считаю, что при выборе коллагена не так важен источник получения, лучше обращать внимание на производителя. Если это один из известных брендов, вы всегда получите хороший коллаген и высокой степени очистки. И что характерно, японские добавки также бывают из морского и куриного коллагена.

Морской коллаген KWC

Марка KWC (Kyowa Corporation) специализируется на японских нутрицевтиках премиум класса. Я выбрала упаковку коллагена, популярную в Японии: в виде дозированных пакетиков-стиков, их удобно брать с собой в поездки.

В 1 стике содержится дозировка 3 гр. морского коллагена, рекомендуется принимать 1-3 стика в день, растворяя порошок в воде комнатной температуры или апельсиновом соке (он содержит витамин С для повышения эффективности). Как я уже говорила, делать это лучше натощак, или на ночь.

Морской коллаген KWC отзывы

В одной упаковке 30 стиков,  которых хватает на прием от 10 дней до месяца. Я рекомендую начинать с 1 стика в день, и затем можно увеличить дозировку до 3-х стиков.

Порошок морского коллагена отлично растворяется в воде, дает прозрачный раствор и что очень важно, не обладает рыбным привкусом или запахом, такое бывает часто.

Еще один частый вопрос, сколько принимать коллаген? Стандартный курс составляет 3 месяца, затем можно сделать перерыв на 3 месяца, или же поддерживать организм небольшой ежедневной дозой. Эффект от приема стоит ожидать через 8-12 недель.

В первую очередь коллаген влияет на связки, они становятся эластичнее, суставы меньше болят и выдерживают длительные нагрузки, у меня в Сочи суставы совершенно не болели, хотя я каталась на горных лыжах по 6 часов в день по тяжелому снегу (возьму себе на заметку принимать коллаген перед такими спорт-поездками). Затем улучшается кожа, волосы выглядят более здоровыми и сильными, поскольку также нуждаются в аминокислотах.

Морской коллаген

simply4joy.ru

История с коллагеном

Производство коллагена в нашей стране не развито. Есть всего пару предприятий, выпускающих животный коллаген для различных нужд пищевой, медицинской и других промышленностей. Рыбный коллаген вообще никем не производится, а отходы рыбного производства — источник получения рыбного коллагена — либо идут для производства удобрений, либо выкидываются. А надо сказать, что потребление морепродуктов и рыбы растёт; естественно, растёт и количество отходов — источника коллагена. Говорить о коллагене в виде добавок у нас вообще не приходится.

Иная ситуация с производством коллагена для различных нужд у Японии, Китая, Польши, США, Германии. Одной из самых известных и популярных пищевых добавок является как раз японский коллаген и напитки на его основе. Самими японцами признаваемые добавками красоты и потребляемые ими повсеместно. Япония лидирует в мире по производству и потреблению добавок. Про японский коллаген читайте здесь.

Типы рыбного (морского) коллагена

Как и любой другой, рыбный коллаген имеет свой тип. Но производители чаще умалчивают об этом. Вероятно потому, что типы коллагена уже привыкли относить именно к животному коллагену.

Так называемый животный (многие называют его бычий) коллаген указывается как смесь коллагена I и III типов. Это самые распространённые типы коллагена в нашем и других живых организмах. Первый тип коллагена участвует в образовании кожи, мышц, сухожилий, связок. Третий тип присутствует в коже, хрящах, сухожилиях. То есть в тканях основных двигательных структур нашего организма, на долю которых приходится максимальная нагрузка. Соответственно и его структура, в отличие от других типов, более крепкая.

Neocell, Супер коллаген, 6600 мг, тип 1 и 3, порошок (198 г).

NeoCell_collagen_dust

Это один из самых известных и качественных коллагенов животного происхождения в наилучшей для усвоения форме. Здесь в составе гидролизованный коллаген I и III типов в виде пептидов. Обратите внимание, что производитель указывает: коллаген поддерживает здоровую выработку коллагена в организме. Говоря проще, вы даёте организму вещества, идущие для эффективной выработки вашего собственного коллагена. Проведённые исследования доказывают эффективность для организма такого способа улучшения выработки собственного уникального коллагена. Каждый из нас имеет собственную уникальную структуру коллагена (последовательность аминокислот), но вещества, из которых он строится, идентичны.

«Хорошо! — скажете вы. — А чем этот порошок отличается от моего любимого холодца?»

Да вообще-то и ничем. Кроме:

  • Вы не будете есть холодец каждый день в течение хотя бы 3-х месяцев,
  • В одной порции холодца (или желе) не будет такого количества коллагена. Там с избытком других, не имеющих отношения к делу веществ.
  • Данный порошок — это обработанный, очищенный, ферментированный до минимального размера молекул (пептидов) коллаген. Для его усвоения требуются минимальные действия организма.
  • Коллагеновые волокна, соединённые крепкими связями, плохо перевариваются нашим желудком. Варка (длительное воздействие температуры выше 60 град. С) частично разрушает эти связи. Но это не гарантирует полной усвояемости. Кроме того, для многих и такая форма коллагена (холодец) тяжела для переваривания.
  • Обратите внимание! В холодце нет витамина С, необходимого для эффективного усвоения коллагена. Вам придётся самим об этом позаботиться.

Рыбный коллаген – это тоже смесь I и III типов. То есть в этом смысле рыбный коллаген идентичен животному. Он тоже предназначен для кожи, суставов, связок. Это добавка позиционируется и как добавка красоты, направленная на обеспечение коллагеном именно этих структур организма. Структур, которые мы хотим сохранить крепкими, здоровыми, молодыми и подтянутыми долгие годы.

Рыбный коллаген California Gold Nutrition, CollagenUP 5000, (461 g) с гиалуроновой кислотой и витамином С.

California_fish_collagen California_fish_collagen_sostav

А это рыбный коллаген. Ферментативно гидролизованные пептиды рыбного коллагена со всеми преимуществами, описанными выше. Но здесь есть в добавок необходимый витамин С и гиалуроновая кислота.

В чем отличие этих коллагенов и что выбрать? Будем разбираться.

Я бы, касательно моей тематики, добавил, что качественный коллаген, вырабатываемый нашим организмом, — это, прежде всего, крепкие мышцы, связки, сухожилия, кости, суставы и хрящи. Ну а это — гарантия безопасности тренировок и занятий спортом, да и вообще всей жизнедеятельности. Поэтому, если оступившись на ровном месте вы легко получаете очередное растяжение, ушиб или синяк, подумайте, может организм страдает от недостатка чего-то и производство коллагена на вашей личной фабрике недостаточно эффективно?

Производство животного и рыбного коллагена

Так как большинство добавок содержит животный коллаген и он доступнее, сравним оба вида коллагена и попытаемся прояснить что же лучше?

Как в добавках, так и в виде сырья для производственных и медицинских нужд, животный коллаген доступнее и больше изучен нежели рыбный. Производится этот вид коллагена из шкур, костей и других отходов крупного рогатого скота в мясной промышленности.

Морской коллаген научились добывать намного позже. Производится он в основном из кожи морских рыб. Некоторые производители указывают в источниках чешую и кости морских рыб. Однако идёт исследование получения коллагена из пресноводных рыб тоже. Такой коллаген имеет свои особенности и плюсы, но в продаже его пока нет.

В отличие от животного, морской коллаген легче разрушается, поэтому требования к его производству, транспортированию, хранению сложнее, что сказывается и на конечной цене самого коллагена и средств на его основе.

Что касается таких неприятностей как заболевания, то, теоретически, может существовать опасность переноса некоторых заболеваний, характерных для крупного рогатого скота человеку. Но, во-первых, строгий контроль за исходным сырьём зависит от надежности и технологических возможностей производителя и во-вторых, чтобы получить гидролизованный коллаген необходимо пройти несколько ступеней очисток и обработок щелочами и кислотами. Такой процесс уничтожает всё, не относящееся к коллагеновому белку. Так что выбирайте добавки надёжных и известных производителей, имеющих все необходимые сертификаты, технологии, знаки и т.п.

Что касается сырья для производства рыбного коллагена, то процесс получения идентичен, но сложнее. Технология применения ферментных препаратов и особые условия хранения и производства удорожают процесс производства. Кроме того, нужно больше исходного сырья.

Каких-либо заболеваний, могущих передаться человеку от рыб нет, кроме что паразитов, но в процессе обработки теми же щелочами, перекисью, органическими кислотами это всё однозначно уничтожается.

Но никто не отменял балластные вещества, присутствующие в любом конечном продукте и от которых полностью избавиться невозможно технологически. Здесь основная проблема в солях тяжёлых металлов, которые очень хорошо накапливаются в тканях морских обитателей. Здесь опять же всё зависит от степени контроля такой проблемы производителем. В разделе о японском коллагена я уже касался этого вопроса.

Видимо, зная об осведомленности такого вопроса некоторых личностей :), производитель того же California Gold Nutrition Collagen очень предусмотрительно разместил результаты дополнительных исследований касаемо наличия металлов. Что же, мудрое решение. :)

Рыбный (морской) коллаген: характеристики, свойства, назначение(подробнее на странице здесь)

Как доказано различными исследованиями, коллагеновый белок безопасен для организма. Были проведены исследования in vitro (на чувствительных микроорганизмах) и in vivo (на теплокровных животных). Таким образом, коллаген возможно применять как пищевые добавки, как съедобные покрытия и в косметических средствах.

Особенности и сравнение рыбьего и животного коллагенов

Итак, организм постоянно работает над производством коллагена в организме и должен получать достаточно веществ для этого процесса. Если дать ему эти вещества извне для облегчения задачи, то работа будет эффективнее. Какой дать коллаген организму не так важно: и в животном, и в рыбьем есть достаточное количество необходимых веществ для постройки своего собственного. Ключевое слово — «дать», чтобы производство было эффективным.

Но, как выясняется, рыбий коллаген всё же имеет свои особенности, благодаря которым его иногда ценят выше животного.

  1. По своей структуре коллагены одинаковы. Коллаген — это неполноценный белок, имеющий особенности в аминокислотном составе. Он не может дать организму всех необходимых ему аминокислот. У разных типов коллагена чего-то да не хватает. Но даст организму те аминокислоты и вещества, которые необходимы для производства собственного коллагена. И рыбий, и животный коллаген имеют идентичную структуру: повторяющуюся последовательность — глицин+пролин+любая другая аминокислота. Всё это закручивается в спирали, образующие волокна.
  2. Размер молекул животного коллагена больше, чем у рыбьего. Таким образом его молекулы хуже проникают в глубокие слои кожи. Однако в косметической промышленности часто требуются средства для поверхностного воздействия и здесь его применение оправдано. Но и для эффективного омолаживающего воздействия на кожу рыбного коллагена нужно соблюдать при производстве некоторые особенности, что опять же увеличивает цену конечного продукта.
  3. Как это ни странно, но рыбий коллаген более близок по своему биохимическому составу к человеческому коллагену и во многом похож на него. Таким образом, он более предпочтителен и более легок в усвоении организмом.
  4. Все коллагены имеют одинаковый набор аминокислот. Но рыбный коллаген отличается от животного разным количеством отдельных аминокислот, а это влияет на структуру и свойства коллагена.
  5. Проведённые исследования животного и рыбного коллагенов выявили отличия в аминокислотном составе, структуре, размерах молекул и говорят о более эффективном применении рыбного коллагена в медицине и косметологии. Наличие таких свойств позволяет сказать, что именно рыбный коллаген способен стимулировать естественные процессы качественного образования собственного коллагена в организме. Данное преимущество относится именно к косметическим средствам с коллагеном, но не добавкам.
  6. Однозначно ещё не установлено, но учёные считают, что такие аминокислоты как: пролин, глицин, серин, тирозин, аланин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты непосредственно участвуют в синтезе коллагена в организме. Именно эти аминокислоты содержатся в повышенном количестве в рыбном коллагене. Это как раз и является доказательством большей эффективности рыбного коллагена.
  7. Воздействие на желудочно-кишечный тракт. Оба вида коллагена являются белками, формирующими соединительные ткани организма, поэтому в пищеварительном тракте могут восприниматься как аналог пищевых волокон. Были проведены исследования, которые доказали по большей части положительное влияние коллагеновых волокон на пищеварение и состояние полезной микрофлоры ЖКТ. Но оговорюсь, что такие исследования проводятся на здоровых организмах без тех или иных отклонений. Поэтому, имея, так сказать, «слабый желудок» надо внимательно относиться не только к добавкам, но и обычной еде вообще.
  8. Наличие запаха. Всем известно, что рыба и морепродукты имеют сильный, устойчивый и зачастую неприятный запах. На это есть множество причин и особенностей, но факт в том, что наличие неприятных летучих веществ в исходном сырье для рыбного коллагена выше в несколько раз. Это заставляет производителя при производстве добавок использовать дополнительные методы и технологии очистки, что опять же сказывается на цене. Но могу сказать, что те рыбные коллагены, что я пробовал (японские или американские) совсем не содержат неприятного запаха и вкуса. Это является доказательством высокой степени обработки и очистки исходной коллагеновой субстанции. Ещё один плюс производителю и качеству его продукта.
  9. Токсичность коллагена. Исследования токсикологического воздействия на организмы проводились на теплокровных животных. Им вводили в желудок повышенные дозы коллагенов. Никаких признаков токсичности выявлено не было. В результате коллагенам присвоен безопасный уровень токсичности.
  10. Аллергические реакции. Аллергическое воздействие на организм испытывалось также на животных и никаких отклонений не отмечено. Аллергия — это сложный ответный механизм иммунной системы на раздражители. Сейчас аллергические реакции и индивидуальные непереносимости возникают на любой продукт. Естественно, для людей страдающих аллергиями на морепродукты рыбный коллаген противопоказан. Но и животный иногда плохо переносится. Однако в литературе, той же рекламе и исследованиях считается, что обработанный качественный рыбный коллаген вызывает меньше аллергических реакций. Так что с любым новым продуктом людям, страдающим аллергическими реакциями надо быть внимательными и осторожными. Так что аллергическая реакция, которая может возникнуть на любой продукт — это индивидуальная реакция конкретного организма.
  11. Влияние на беременность. Исследование и наблюдение за беременными самками животных, которым вводили коллагены в питание в повышенных дозах не выявили отклонений в развитии и каких-то особенностей у потомства. Но думаю все понимают, что это очень ответственный, важный и серьёзный этап в жизни как мамы, так и будущего малыша. Поэтому без консультации специалиста ни-ни и ничего.
  12. Исследования косметических средств, содержащих рыбный (морской) коллаген, на практически здоровых людях показали положительное влияние на состояние кожи, волос, ногтей в большинстве случаев.

sportlif.ru

Значение коллагена

Он представляет собой крупномолекулярные белковые спирали, позволяющие соединительной ткани сохраняться в хорошем состоянии и составляющие 1/3 общей массы белка в организме человека. Они обладают очень высокой прочностью и почти не поддаются растяжению. Для разных тканей существуют и различные типы коллагена (более 19). Его основные функции:

  • защитная — обеспечение прочности тканей и защиты от механических повреждений;
  • опорная — скрепление и формирование формы органов;
  • восстановительная (клеточная регенерация);
  • обеспечивает эластичность тканей совместно с эластиновыми волокнами;
  • тормозит развитие меланом (опухолевидные образования кожи);
  • стимулирует образование клеточных оболочек.

как восстановить коллаген кожи лица

Биосинтез и распад коллагена

Огромную роль играет коллаген для кожи, в которой он представлен I и VII типами. Он составляет 70% ее белков и расположен в дермальном слое, обеспечивая кожным покровам тонус, прочность, упругость и принимая участие в их увлажнении.

Биосинтез коллагена в коже состоит из восьми этапов. Пять из них протекают в клетках фибробластах, три — внеклеточно.

Внутриклеточные этапы:

  1. I этап — синтез препроколлагена, предшественника коллагена, на рибосомах клеток.
  2. II — отщепление участка пептидной цепи с образованием проколлагена на эндоплазматической сети фибробласта.
  3. III — окисление аминокислотных остатков под влиянием ферментов и с участием «C».
  4. IV — перенос глюкозы и галактозы на проколлаген с помощью соответствующих ферментов.
  5. V — формирование растворимого коллагена (тропоколлаген) в виде тройной спирали.

Внеклеточные этапы:

  1. I — секреция тропоколлагена в межклеточную среду и отщепление части звеньев молекулы.
  2. II — «сшивание» частей молекул «конец-в-конец» с образованием коллагена нерастворимого.
  3. III — соединение молекул последнего «бок-в-бок» с образованием прочных нерастяжимых спиралей.

На биосинтез большое влияние оказывают гормоны надпочечников (глюкокортикоиды), половые гормоны и витамин «C».

Разрушение коллагеновых волокон происходит постоянно под воздействием коллагеназы и других ферментов, «измельчающих» их еще больше. Общая схема разрушения этого белка выглядит так:

  1. Фибробласты, синтезирующие коллаген, захватывают его волокна и синтезируют коллагеназу.
  2. Коллагеназа разрушает молекулярные связи волокон коллагена.
  3. Макрофаги их поглощают и «переваривают».

Аминокислоты, образующиеся при этом, участвуют в построении клеток и восстановлении коллагена. В молодом здоровом организме цикл разрушения и синтеза составляет около 1 месяца, а обмен коллагена составляет 6 кг в 1 год. После 25-30 лет диссимиляция постоянно возрастает и постепенно начинает преобладать над синтезом, в результате чего с увеличением возраста содержание этого белка в коже постепенно уменьшается. Восстановление коллагена в среднем возрасте уже приближается к 3 кг.

Его волокна разрушаются и приобретают жесткость и хрупкость, накапливается поврежденный, фрагментированный коллаген, в результате чего кожа становится менее прочной и упругой, истончается, возникает ее дряблость, пятнистость, увеличивается сухость из-за потери способности белка удерживать молекулы воды, формируются морщины. Образующийся птоз (провисание) тканей уменьшает механическое натяжение клеток, приводит к их коллапсу (спадение) и повреждению фибробластов, регулирующих коллагеновый синтез. Таким образом, замыкается порочный круг. Поэтому коллаген назван белком молодости.

коллаген в косметологии

Факторы влияния на процессы синтеза

Уменьшению выработки коллагена и ускорению его разрушения способствуют:

  • излишнее ультрафиолетовое облучение и недостаточное увлажнение кожных покровов;
  • курение, приводящее к сужению мелких сосудов, снижению притока крови к тканям и накоплению свободных радикалов, непосредственному разрушению белка;
  • избыточное употребление алкогольных напитков, обезвоживающих организм и приводящих к стрессовому состоянию во всех системах организма;
  • психологические стрессы и нерациональное питание, содержащее недостаточное количество белка, витаминов и минералов;
  • некоторые врожденные и иммунные системные заболевания соединительной ткани (коллагенозы) — ревматизм, системная красная волчанка, склеродермия, дерматомиозит и др.

Применение коллагена в косметологии

В косметологии существуют два направления:

  • применение технологического коллагена;
  • стимуляция синтеза собственного белка организмом.

В зависимости от исходного сырья различают коллаген трех видов:

  1. Животного происхождения (наиболее дешевый), получаемый из кожи крупного рогатого скота в виде гидролизатов. Как один из компонентов он входит в состав увлажняющих и питательных косметических кремов. Однако его молекулы очень крупные, а потому не могут проникнуть через роговой слой. Наружное применение коллагена в составе различных кремов и масок часто вызывает аллергические реакции. Получение его из тканей коров из-за распространенного бешенства очень ограничено. Также производится коллаген на основе свиных тканей, донорских или трупных тканей человека.
  2. Растительный (из пшеничных белков), который лучше усваивается клетками кожи и редко вызывает аллергические реакции. Но его получение требует значительных финансовых расходов из-за сложности технологии. Кроме того, по сути своей растительный белок коллагеном не является, так как последний существует только в соединительной ткани животных, рыб и птиц.
  3. Морской — вырабатывают из кожи рыб. По своей аминокислотной структуре он близок к коллагену кожи человека и проникает в глубокие ее слои. Недостатком коллагена морских рыб является способность вызывать выраженную аллергию. Однако препараты коллагена из кожи пресноводных рыб, обитающих в чистых водоемах, к подобным реакциям не приводят. Через определенное время происходит разрушение этого белка на 19 аминокислот. Они обладают увлажняющими свойствами и расходуются организмом на строительство эпидермальных клеток.

применение коллагена

В косметологии коллаген используется:

  1. Для наружного применения как один из компонентов в составе кремов, гелей, масок. Крупный белок не проникает через роговой слой, а лишь временно заполняет кожные неровности и микротрещины. Эффективность этих препаратов объясняется увлажняющим эффектом. Он возникает в результате гигроскопичности коллагена и образования пленки на поверхности кожи. Но в этом заключается и отрицательный эффект, так как подобное увлажнение только поверхностное, а «компресс» закрывает межклеточные поры и затрудняет испарение воды с кожной поверхности. Такой результат сравним с увлажнением кожи рук при использовании хирургических перчаток. Положительное воздействие этих препаратов может быть объяснено только влиянием других компонентов в их составе — антиоксидантов, микроэлементов, аминокислот, витаминов.
  2. В виде филеров (заполнителей), применяемых для инъекционной контурной пластики, а также в виде одного из компонентов в коктейлях с гиалуроновой кислотой и другими веществами в процедурах мезотерапии. Выпускаются они на основе человеческого (Сайметра, КосмоДерм, КосмоПласт, Дермологен, Изолаген) и бычьего («Зидерм», «Зипласт», «Коллост«) коллагена, а также в виде комбинированных гелей («Артефил», «Артеколл»), состоящих из бычьего коллагена и синтетического филера ПММА, стимулирующего синтез собственного коллагена. Инъекции коллагена применяются с целью коррекции губ, дефектов (рубцы, постакне) и возрастных изменений лица, увлажнения кожи. Эффект от их применения отмечается сразу и сохраняется, в зависимости от препарата, в течение 6-12 месяцев.
  3. В биодобавках и в виде порошков (KWC, Коллаген ультра), капсул с гидролизатом коллагена, таблеток.

bellaestetica.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector